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Das Wort zum Tag

«Warum bin ich eigentlich nicht Surfer geworden?» Erik Zabel, Radrennfahrer

Grillieren

Frau mit Kohle

Viel ist Macho Mann nicht geblieben. Nur zwei Dinge: Er darf den Müll runtertragen und das Feuer hüten.

Sind die Tage lang und angenehm warm, wird eingeheizt. Grillieren (oder grillen, wie die Teutonen sagen) steht weit oben in der Gunst der Eiweiss-Eidgenossen.

Tipps vom Meister

Auf dem Rost brutzeln die besten Stücke von Rind, Kalb, Schwein und Geflügel. Der Metzgerei im Dorf und Quartier sei Dank. Auch Würste und Fische erfreuen sich grosser Beliebtheit. Für den Anfänger, blutig wie ein Steak, hat der Oberindianer am Lagerfeuer nützliche Tipps parat. So wird aus jedem Grillplausch ein Gourmetschmaus.

Weg zum Glück

Wer trotz seiner Grillkünste noch immer Single ist, sollte in der Zeitung ein Inserat aufgeben: Mann mit Grill sucht Frau mit Kohle. Damit zusammenkommt, was zusammengehört.

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